2025-09-28 15:48:47
餐饮店想开公众号?收好这份“开店秘籍”,顾客自己找上门!


每天在后厨和收银台之间连轴转的张老板,看着隔壁奶茶店门口排起的长队直叹气:“我这手艺不比他们差啊,怎么就没人知道?”这话算是问到了点子上——缺的不是好味道,而是一个让顾客看见你的“线上门面”。正如苏轼那句“人间有味是清欢”,餐饮人的匠心本不该被埋没在巷子深处。
现在注册公众号早就不是技术活。打开微信公众平台,选“服务号”还是“公众号”?记住餐饮店就选服务号,能直接显示在好友列表里。营业执照、店主身份证、对公账户三样备齐,跟着系统提示10分钟就能开通。就像当初你盘下这间店面要办工商登记,现在不过是把铺子开到手机里。
但光有个公众号还不够。想想那些在店里拍菜品的年轻人吧,他们发朋友圈时要是能直接带上你家的预约链接,后厨备菜量是不是更好把握了?这时候有个自家小程序就派上用场了。不用懂代码,像搭积木一样拖拽模块就能做个带预约、点餐、优惠券的小程序。最近看某家烤鱼店玩得妙,把新品预告写成《江上往来人,但爱鲈鱼美》的段子,顾客刷到直接跳转小程序下单,开业三天就爆单。
说到小程序就不得不提广告位变现这个隐藏玩法。有位做轻食的姑娘在自提页加了健身课程广告,每月躺着收几千块推广费,她说这叫“借别人的火煮自己的汤”。还有更绝的,把会员积分设计成《红楼梦》里的“螃蟹宴”,积分越多解锁的菜品故事越精彩,现在都成周边白领的社交货币了。
其实做餐饮和做人一样,讲究个“顺势而为”。微信里藏着附近5公里的潜在客群,公众号文章就是你的美食杂志,小程序就是24小时不打烊的橱窗。哪天要是灵感迸发,在后台整个“今日特供盲盒”,配上句“琴棋书画诗酒花,柴米油盐酱醋茶”,说不定就成了年轻人争相打卡的网红梗。
凡科轻站这类工具现在能让店主自己当“线上装修队”,从前端展示到后台数据一目了然。有个做私房菜的大姐说得通透:“客人在手机里尝到你的用心,才会推开门寻找烟火气。”你看,这世上的生意经,从来都是线上线下一脉香。
下次再有老客夸你手艺好,不妨笑着递上二维码:“劳驾您把这份滋味,揣在手机里带走。”要知道,在这个转角遇到新客的时代,你的每道拿手菜,都值得被更多人看见。
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